Non siamo fatti per stare seduti ad una scrivania per otto o più ore al giorno. L’evoluzione ha plasmato il nostro cervello attraverso l’attività del nostro corpo. Il fatto che i nostri progenitori siano passati alla posizione eretta ed abbiano utilizzato le gambe per correre o camminare per almeno 20 chilometri al giorno, ha reso […]
Ciò che crediamo di sapere non sempre è ciò di cui abbiamo fatto esperienza. Molte volte abbiamo idee, opinioni, giudizi che dipendono da informazioni depositate dentro di noi, ma che non ci appartengono. Dipendono da sentito dire, pregiudizi, istruzione, informazioni che abbiamo ricevuto inconsapevolmente dalla nostra famiglia e dai nostri insegnanti o informazioni che appartengono […]
Tutti ormai conoscono l’ormone del benessere: la serotonina. La serotonina è un neurotrasmettitore che regola in modo positivo il tono dell’umore e l’attività digestiva, il sonno, la temperatura corporea e l’appetito. Il 95% della serotonina è prodotta dalle cellule intestinali a partire dall’amminoacido triptofano, un amminoacido contenuto in mandorle, formaggi, uova, legumi, cereali integrali e […]