FAMIGLIE VEG Una nuova sfida per la Pediatria

E’ proprio vero che far mangiare vegetariano o vegano ai propri figli è da irresponsabili?

Per saperlo leggete l’opuscolo FAMIGLIE VEG Una nuova sfida per la Pediatria.

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admin October 16, 2015 Blog

Il burro chiarificato: un ottimo alimento da tenere in dispensa

Il burro chiarificato ha proprietà veramente interessanti come, ad esempio, un alto punto di fumo (le temperature sono attorno ai 252 °C), questo lo rende ideale per preparare piatti che prevedono alte temperature come quando si fa saltare qualcosa in pentola per rosolarla bene.